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Pulpo a la cubana

¿Quién dice que los cubanos no comemos pulpo?

Este refinado plato comenzó a circular por las redes cubanas, como una prueba más de la ingeniosidad de los habitantes de esta Isla.

1 Mazo de habichuelas cocinadas.

2 Taza de coditos ya preparados

2 Perritos calientes cortados como en la foto.

Preparar y servir. Alcanza para dos personas. Pero se puede hacer la raceta para 10 o 20 invitados. Todo depende de los perritos.

Estoy seguro que hasta el mismísimo Capitán Nemo ofrecería la mitad de su Nautilus a cambio de unas 100 raciones de este plato para sus aguerridos marinos.

Buen fin de semana para todos.

Yohandry Fontana

La Habana

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